Урожай за шесть часов: что удалось собрать на даче и зачем оставили цветущие помидоры

Урожай за шесть часов: что удалось собрать на даче и зачем оставили цветущие помидоры

За короткий воскресный визит на дачу удалось собрать помидоры, огурцы, кабачки и патиссоны, приготовить ужин на мангале и искупаться в реке Линде. Кусты томатов без завязей и цветов удалили, а цветущие оставили: если конец лета и сентябрь будут тёплыми, на них может появиться вторая волна урожая. Это только предположение, которое предстоит проверить. В субботу, 19 августа, поездка на участок не состоялась: в Нижнем Новгороде отмечали День города. На следующий день погода была прохладнее, чем в предыдущую жаркую неделю: к приезду термометр показывал +21 °C, позже — +24 °C. До электрички, которая отправлялась в 20:15, оставалось около семи с половиной часов, а в прогнозе значился дождь. Сбор урожая занял около получаса. В корзины отправились помидоры и два кабачка длиной примерно 30 см. Затем были собраны небольшие патиссоны и 25 огурцов размером от 6 до 12 см. Баклажан, по всей видимости, в этом году уродился только один. Стручковая фасоль, посаженная на две недели позже, уже дала хорошие стручки — им требовалось ещё несколько дней, чтобы дозреть. На мангале приготовили халуми с жареными помидорами, форель в фольге и баклажаны. Для баклажанов использовали кружки толщиной около 1,5 см, приправленные адыгейской солью и красным и чёрным перцем. В описанном приготовлении такая нарезка помогла мякоти пропечься, не пересохнув. Около пяти часов вечера стало облачно, и поездка на велосипеде к реке совместилась с набором воды из колодца по пути. Воду везли обратно в пятилитровых бутылях. После купания оставалось время полить огурцы, патиссоны, кабачки и фасоль крапивным настоем. В 19:19 начался дождь, поэтому закончить покос последнего участка триммером не удалось. За весь визит на даче провели менее шести часов. Из запланированных дел удалось выполнить большинство, а оставшиеся помидоры с цветами сохранили для эксперимента: будет ли на кустах новый урожай в сентябре.

Источник: И один на даче - воин!

Лента новостей