Вкусные куриные крылья в кето-стиле: простой рецепт

Вкусные куриные крылья в кето-стиле: простой рецепт

Каждый гурман оценит этот невероятно аппетитный рецепт, который порадует как любителей кето-диеты, так и тех, кто просто хочет насладиться вкусным ужином!

Ингредиенты для маринованных крыльев

  • Куриные крылья: 1 кг
  • Паприка (сушеная): 0,5 ст. ложки
  • Имбирь (сушеный): 0,5 ст. ложки
  • Соль и перец: по вкусу
  • Оливковое масло: 3 ст. ложки
  • Чеснок: 3-4 зубца
  • Соевый соус: 100 г
  • Эритрит: 1 ст. ложка
  • Ксантановая камедь: 0,25 ч. ложки

Приготовление куриных крылышек

Для начала стоит подготовить маринад. В глубокой миске объедините паприку, имбирь, соль, перец, измельченный чеснок и оливковое масло. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы и обмажьте ей куриные крылья. Затем поместите их в холодильник минимум на полчаса, чтобы они хорошо пропитались ароматами.

В следующем шаге объедините эритрит и ксантановую камедь, добавив эту смесь в соевый соус. Перемешайте до образования густой консистенции, напоминающей кисель.

Разогрейте сковороду и обжарьте крылышки до полуготовности, чтобы они покрылись золотистой корочкой. Затем влейте соевый соус и тушите под крышкой на среднем огне примерно 15-20 минут, пока не достигнете нужной степени готовности.

Подавайте крылышки с овощами — это не только красиво, но и полезно!

Источник: Кето рецепты от Елены Караевской

Лента новостей