Пирожки с грецкими орехами, которые порадуют всех
Грецкие орехи славятся своими питательными свойствами и широким использованием в кулинарии. Нельзя не упомянуть, что этот суперфуд является не только полезным, но и невероятно вкусным ингредиентом для множества блюд. В этом материале представлен новый кулинарный хит сладкие пирожки под названием Ореховый праздник, которые поднимут настроение и удивят ваших близких.
Ингредиенты для теста
- Пшеничная мука 4 стакана
- Дрожжи 2 чайные ложки
- Соль 0,5 чайной ложки
- Сахар 2 столовые ложки
- Молоко 2 чашки
- Сливочное масло 100 г
- Куриные яйца 2 шт.
Ингредиенты для начинки
- Грецкие орехи 200 г
- Сливки 1 столовая ложка
- Сахар 4 столовые ложки
- Куриное яйцо 1 шт.
- Корица 0,5 чайной ложки
- Изюм 0,5 стакана
Пошаговое приготовление
Сначала необходимо размешать стакан муки с молоком и добавить дрожжи и сахар. Эту смесь нужно поставить в теплое место на 20 минут. Затем добавляются яйца, соль и 50 граммов растопленного сливочного масла. По мере размешивания постепенно вводите остальную муку, тщательно вымесите тесто, накройте его и дайте подняться в течение двух часов.
Пока тесто подходит, можно заняться начинкой. Грецкие орехи измельчите в крошку, добавьте яйцо, сливки, сахар, корицу и изюм. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
После того как тесто поднялось, снова его вымесите и начните лепить пирожки. Выложите их на противень и поместите в заранее разогретую до 200C духовку. Выпекайте около 20 минут до золотисто-коричневого цвета, периодически смазывая пирожки растопленным маслом.
Наслаждайтесь ярким вкусом пирожков Ореховый праздник, которые обязательно порадуют всех членов вашей семьи!