Мультиварка – это настоящий помощник на кухне, который позволяет быстро готовить вкусные и питательные блюда. В этот раз в центре внимания — мясные котлеты с грибами и гарнир из каши, которые идеально подойдут для обеда или ужина.
Ингредиенты для котлет
Для приготовления котлет вам понадобятся:
- 500 г мясного фарша;
- 50 г сушеных или 150 г свежих грибов;
- 1 яйцо;
- 100 г лука;
- соль и черный молотый перец по вкусу.
Подбор гарнира
Для каши потребуется:
- 230 г пшеничной крупы;
- 700 мл воды;
- 1 ч.л. соли.
Приготовление
Если используются сушеные грибы, их следует замочить в холодной воде на 1.5-2 часа, после чего хорошо отжать и мелко нарезать вместе с луком. Свежие грибы можно нарезать сразу. Затем к луково-грибной смеси добавляется мясной фарш, яйцо, соль и специи, всё тщательно перемешивается.
После образования однородной массы котлеты формируются и располагаются в корзине пароварки. Для гарнира крупу нужно промыть, поместить в чашу мультиварки, добавить соль и воду. На верх устанавливается корзина с котлетами, и всё готовится в режиме "рис/крупы" на протяжении 40 минут.
Такой обед станет не только уютной семейной трапезой, но и отличным вариантом для угощения гостей. Простой процесс и вкусные результаты обязательно порадуют!
