Легкое и ароматное печенье на кефире: идеальный десерт для любого повода

Легкое и ароматное печенье на кефире: идеальный десерт для любого повода

Объятья домашнего уюта наполняет восхитительный аромат свежей выпечки, особенно если это печенье, которое готовится с легкостью! Этот рецепт печенья на кефире несомненно станет находкой для любителей быстрой и вкусной кулинарии. С минимальным набором ингредиентов и почти мгновенной готовностью, этот десерт порадует как домашних, так и неожиданных гостей, пишет канал "Готовим с Калниной Натальей".

Составляющие печенья: простой набор

Для создания этого чудесного печенья понадобятся:

  • Кефир – 130 мл.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Соль – 1/3 ч.л.
  • Сахар – 1 ст.л. (в тесто) + сахар для посыпки.
  • Растительное масло – 80 мл.
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Мука – 300 гр.

Пошаговый процесс приготовления

Пора начать процесс приготовления!

  • В глубокой миске соединить кефир, яйцо, соль, сахар и растительное масло. Хорошо перемешать все ингредиенты венчиком до однородной консистенции.
  • С помощью сита просеять муку и разрыхлитель в содержимое миски, замешивая тесто до получения мягкой массы.
  • Отделить от теста часть, весом около 40 г, и сформировать из него жгутик. Скопировать процесс с оставшимися частями теста.
  • Сделать полоски из жгутиков, обмакнуть одну сторону в сахар и выложить на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки.
  • Поместить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 25-30 минут или до появления золотистой корочки.
  • Это печенье идеально подходит к чашке чая или кофе, а благодаря простому и доступному рецепту, его сможет легко приготовить даже начинающий кулинар. Рекомендуется добавлять разнообразные ингредиенты, такие как корицу, ваниль, или цукаты, чтобы каждый раз открывать новые вкусовые грани этого замечательного десерта. Позвольте своему кулинарному вдохновению сиять!

    Источник: Готовим с Калниной Натальей

    Лента новостей