Легкий вторник: треска и овощи в здоровом меню

Легкий вторник: треска и овощи в здоровом меню

В современном мире здорового питания «разгрузочные дни» становятся все более популярными. Одним из любимых рецептов для таких дней является треска с овощным гарниром, которая прекрасно сочетает в себе полезные вещества и отличный вкус, сообщает канал "Оксана Тимофеева".

Треска на тарелке: здоровый выбор

Треска — это рыба с прекрасным вкусом, принадлежащая к семейству тресковых. Она выделяется своей нежной текстурой и высоким содержанием белка. Это диетический продукт с низким содержанием жира и богатством витаминов и минералов. На 100 грамм филе трески приходится:

  • 18 г белка — отличный источник энергии.
  • Суточная норма йода — важный элемент для организма.
  • Микроэлементы: фосфор, кальций и калий, которые способствуют укреплению костей.
  • Омега-3 жирные кислоты помогают улучшить работу сердечно-сосудистой системы.

Польза трески для организма

Регулярное употребление трески может оказать множество положительных эффектов на здоровье:

  • Укрепление костей и суставов благодаря высокому содержанию микроэлементов.
  • Поддержка умственной деятельности благодаря жирным кислотам омега-3.
  • Укрепление иммунитета за счёт содержания селена.
  • Низкий аллергенный потенциал, что делает треску безопасной для детей и кормящих матерей.

Меню для разгрузочного дня

Рекомендуемое меню в рамках разгрузочного вторника заметно разнообразит ваш рацион:

  • Основное блюдо:треска, отварная с овощным гарниром. Для этого понадобятся:
    • филе трески;
    • картофель;
    • морковь;
    • репчатый лук;
    • зелень — укроп или петрушка;
    • сливочное масло, молоко и соль.
  • Гарнир: любой легкий вариант; например, гр steamed vegetables.
  • Десерт: свежие яблоки, груши или сливы.
  • Напитки: травяные чаи, вода или домашний лимонад.
  • И помните: в такой день стоит исключить хлеб, чтобы максимально ощутить пользу от предложенного рациона.

    Источник: Оксана Тимофеева

    Лента новостей