Праздничное вдохновение: как приготовить канапе 'Рафаэлло' для новогоднего стола

Праздничное вдохновение: как приготовить канапе 'Рафаэлло' для новогоднего стола

Канапе 'Рафаэлло' — это не только лакомство, но и визуальное украшение новогоднего стола. Эта закуска станет настоящей звездой любого праздничного мероприятия благодаря своему уникальному дизайну и утончённому вкусу. Быстрое в приготовлении и эффектное в подаче, канапе сможет порадовать как гостей, так и хозяев, сообщает Дзен-канал "Марина Super Food".

Ингредиенты для незабываемого вкуса

  • Твёрдый сыр — 200 г
  • Орешки фундука — 100 г
  • Куриное филе — 300 г
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Майонез — 150 г
  • Кокосовая стружка для обсыпки
  • Огурцы, помидоры черри и зелень для подачи

Этапы приготовления

  • Подготовка сыра. Натрите твёрдый сыр на мелкой тёрке и поместите его в глубокую миску.
  • Обжарка орехов. На сковороде слегка поджарьте фундук до золотистой корочки, чтобы усилить его аромат.
  • Приготовление курицы. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле до полной готовности, добавив специи по своему вкусу.
  • Измельчение мяса. Готовую курицу поместите в блендер и измельчите до состояния мелкой крошки.
  • Смешивание ингредиентов. В миске с сыром объедините куриное мясо, измельчённый чеснок и майонез, тщательно перемешивая до однородной массы.
  • Формирование шариков. Сформируйте небольшие шарики из полученной массы, помещая внутрь по одному ореху, а затем обваляйте их в кокосовой стружке.
  • Финальная подача

    Нарежьте свежие огурцы тонкими ломтиками и используйте их для украшения канапе. На шпажки можно нанизать не только шарики 'Рафаэлло', но и яркие помидоры черри или листики салата для цветового контраста. Это создаст эффектную закуску, которая не останется незамеченной на новогоднем столе.

    Приготовление канапе 'Рафаэлло' — это не только увлекательный процесс, но и возможность порадовать близких и друзей восхитительными вкусами. Этот праздничный рецепт легко адаптируется и по желанию включает разнообразные ингредиенты, что делает его подходящим для любого меню.

    Источник: Марина Super Food

    Лента новостей