В мире, где стремление к здоровому рациону становится приоритетом, важно находить баланс между вкусом и полезностью. Многие люди отказываются от сладостей в пользу сохранения фигуры и контроля сахара в организме, но это далеко не всегда просто. Тем не менее, научившись готовить с учетом этих моментов, можно порадовать себя и близких вкусными блюдами без лишних угрызений совести.
Чай и сладости: традиции и альтернативы
Чаепитие с десертом – это неотъемлемая часть нашей культуры. Хотя большинство стараются уменьшить потребление сладкого, никто не отменял желание наслаждаться чаем c чем-то вкусным. По сути, звучит задача: как не отказываться от сладкого, но при этом не потерять контроль?
Пробовать новинки не стоит откладывать на потом. В качестве альтернативы можно использовать мармелад, зефир или орехи для совмещения с любимым чаем. Также, для тех, кто хочет избавиться от сладостей в рационе, полезным оказывается метод замены на здоровые десерты. Как говорит практика, первых 21 день – ключ к формированию новой привычки. И в этот раз вместо отказа от сладкого можно попробовать приготовить доступный и вкусный кекс.
Идеальный рецепт кекса с вишней
Каждый сможет справиться с приготовлением, если использовать следующие ингредиенты:
- 3 яйца
- Соль – щепотка
- Сахар – 100 г (по желанию можно уменьшить)
- Молоко – 120 мл
- Растительное масло – 120 мл
- Мука – 300 г (примерно)
- Разрыхлитель – 10 г
- Вишня (по вкусу, лучше без косточек)
- Крахмал для вишни
Для посыпки: одна столовая ложка сахара и муки, а также немного сливочного масла (20-30 г).
Этапы приготовления
Этот кекс станет не только отличным дополнением к чаю, но и ярким акцентом любого сладкого стола. Таким образом, можно легко насладиться десертом без чувства вины. Каждое чаепитие теперь может быть особенным, без необходимости отказываться от любимых рецептов!
