Ингредиенты для теста
Для приготовления мини-рулета размером 30 х 40 см понадобятся следующие компоненты:
- 6 столовых ложек муки (около 100 г)
- 6 яиц
- 6 столовых ложек растительного масла (примерно 50 г)
- 3 столовые ложки сметаны (сметана 20% - 80 г)
- 3 чайные ложки разрыхлителя теста (10 г)
- 1 чайная ложка сахара
- 1 неполная чайная ложка соли
- 2 столовые ложки мелко нарезанного свежего шпината (около 40 г)
- 2 столовые ложки тертого красного болгарского перца (примерно 45 г)
- 2 столовые ложки тертого сыра (примерно 20 г)
Ингредиенты для начинки
Для создания вкусной начинки потребуется:
- 280 г сливочного творожного сыра
- 2 столовые ложки сметаны
- 100 г плавленого сыра
- 200 г слабосоленой красной рыбы
- Соль по вкусу
Для тех, кто предпочитает визуальные инструкции, доступен видеорецепт без рекламы по подписке Премиум в Дзене. Также можно ознакомиться с видеорецептом на Рутубе без оплаты, сообщает Дзен-канал "Готовим с Ириной Хлебниковой".
Этот замечательный рулет станет настоящим украшением любого праздничного стола, благодаря своему яркому вкусу и насыщенным цветам. Создайте кулинарный шедевр, который произведет впечатление на ваших гостей и станет настоящим хитом на любом банкете!
