Запах свежих блинов всегда вызывает ассоциации с домашним уютом и теплом. Сегодня стоит обратить внимание на оригинальный рецепт, который добавит нотки необычности в привычные блюда. Блины на закваске из пшеничной цельнозерновой муки – это отличная возможность порадовать близких чем-то новым и при этом полезным, пишет Дзен-канал "Как открыть пекарню.".
Ингредиенты для приготовления
Для создания этой аппетитной массы понадобятся следующие компоненты:
- Закваска хмелевая пшеничная – 300 грамм
- Молоко (3,2%) – 400 грамм
- Вода – 100 грамм
- Соль – 3 грамма
- Рафинированное подсолнечное масло – 80 грамм
- Сахар – 100 грамм
- Куриное яйцо – 120 грамм
- Мука пшеничная высшего сорта – 360 грамм
Приготовление
Приступая к приготовлению, важно следовать шагам:
Таким образом, каждый шаг обеспечивает легкую и воздушную текстуру ваших блинов, привнося в привычное блюдо новый вкус. Пробуйте экспериментировать с начинками и наслаждайтесь плотным, сытным завтраком или полдником!
