Имбирь – это не просто популярная пряность, а мощный инструмент для поддержания здоровья. С ботанической точки зрения он называется Zingiber officinale и считается родом из экзотических островов Бисмарка, однако сегодня его активно культивируют в тропических странах, таких как Индия, Малайзия и Китай.
Полезные свойства корня
Имбирь становится особенно актуальным в зимние месяцы, когда его целебные свойства начинают вызывать повышенный интерес. Корень помогает укрепить иммунитет, поддерживать память, повышает сексуальную активность и даже способствует снижению веса. Средство можно употреблять в различных формах: свежем, сушеном или в виде эфирных масел. Фактически, имбирь является настоящим хранилищем полезных веществ, в его составе – незаменимые аминокислоты, витамины и минералы, такие как кальций, магний, железо и цинк. Его уникальный аромат придаёт эфирное масло, которое содержит сесквитерпены, а характерный острый вкус обеспечивает гингерол.
Способы применения при заболеваниях
Имбирь известен как эффективное средство в борьбе с простудой и гриппом. Чашка имбирного чая, приготовленного с добавлением лимона и меда, станет отличным потогонным и согревающим средством. Тем не менее, лучше избегать его употребления на ночь, чтобы не нарушать сон.
Этот корень также может содействовать сохранению молодости, улучшая обмен веществ. Его стоит вводить в рацион после 30 лет, добавляя в различные блюда. Кроме того, настой имбиря способен облегчить состояние при головной боли, особенно если она вызвана проблемами с кишечником.
Имбирь активно участвует и в похудении, активизируя обмен веществ и способствуя сжиганию лишних калорий. Для проблемных зон эффективны обертывания с использованием имбирного масла. Также считается, что эфирное масло имбиря может помочь в улучшении памяти, даже при серьезных расстройствах памяти.
- Улучшает состав крови, снижая уровень холестерина.
- Стимулирует кровообращение, оказывая общее оздоровительное действие.
Важно помнить: прежде чем вводить имбирь в свой рацион, рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно если имеются заболевания желчевыводящих путей или индивидуальная непереносимость.
