Ингредиенты для настоящего кулинарного шедевра
Для создания этого необычного рулета на противне размером 30х40 см потребуются следующие продукты:
- 100 г муки
- 18 г крахмала
- 40 г дополнительной муки
- 170 г молока
- 110 г растительного масла
- 10 г растительного масла для смазывания
- 25 г какао-порошка
- 8 крупных куриных яиц
- 130 г сахара
Нежный крем для завершения шедевра
Без шикарного крема рулет будет неполным. Для его приготовления понадобятся:
- 300 мл сливок (33-35% жирности)
- 160 г вареной сгущенки
- 1 ч. ложка какао-порошка
Для оформления десерта можно использовать посыпку из какао-порошка или сахарной пудры, пишет Дзен-канал "Готовим с Ириной Хлебниковой".
Где найти видеорецепты
Любители кулинарии и сладостей могут ознакомиться с полным видеорецептом без рекламы на платформе Дзен: ссылка на видео. Также доступен бесплатный видеоурок на Рутубе: просмотр здесь. Эти ресурсы помогут шаг за шагом освоить рецепт и порадовать близких великолепным вкусом японского рулета.
