Яблочное волшебство в мультиварке

Яблочное волшебство в мультиварке

Осень — это время щедрых даров природы, и яблоки особенно радуют садоводов. Но что делать, если урожай превысил ожидания? Правильный ответ: приготовить вкусное яблочное повидло! Это не только отличный способ сохранить фрукты, но и возможность порадовать семью и друзей зимними угощениями, сообщает Дзен-канал "На природе, во саду и в огороде".

Простые ингредиенты для повидла

Для приготовления повидла в мультиварке потребуются всего несколько простых компонентов:

  • 1200 г очищенных яблок без семян, нарезанных небольшими кусочками;
  • 700 г сахара;
  • 250 мл воды;
  • 1/4 чайной ложки лимонной кислоты;
  • пакетик ванилина.

Пошаговый процесс приготовления

Следуя этим простым шагам, можно легко создать вкусное яблочное повидло:

  • Сначала в кастрюлю мультиварки необходимо засыпать сахар и влить воду. Включите режим тушения на 20 минут, чтобы приготовить сироп.
  • Добавьте подготовленные яблоки и лимонную кислоту. Переключите режим на тушение еще на 20 минут, чтобы яблоки успели размягчиться.
  • После завершения программы, откройте крышку и дайте смеси немного остыть, чтобы часть жидкости испарилась. Затем добавьте ванилин и активируйте режим выпечки на 10 минут для достижения нужной консистенции.
  • Когда повидло охладится, разложите его по стерилизованным банкам. Не забудьте оставить банки открытыми, чтобы повидло полностью остыло перед плотно закатыванием.
  • Яблочное пюре для сладкоежек

    Для любителей пюре, из этого же повидла можно создать нежную массу. Достаточно всего лишь измельчить готовое повидло в блендере и разлить по банкам. Это лакомство также можно использовать для приготовления пастилы, что делает этот рецепт еще более универсальным.

    Готовя такие зимние запасы, можно не только порадовать своих близких, но и скрасить холодные вечера горячим чаем с вкусным домашним угощением.

    Источник: На природе, во саду и в огороде

    Лента новостей