Чесночные гренки — это простое и вкусное блюдо, которое отлично подходит для приятного ужина с друзьями или как закуска к пиву. Хрустящий хлеб, пропитанный ароматом чеснока и масла, сделает любой вечер особенным.
Необходимые ингредиенты
- Бородинский хлеб — 1 упаковка
- Чеснок — 4-5 зубчиков
- Растительное масло — 50-100 мл
- Соль — по вкусу
Этапы приготовления
Приготовление гренок очень простое и требует минимальных усилий. Первым шагом является обжарка чеснока. На сковороде с растительным маслом обжарить чеснок, порезанный крупными дольками, до появления золотистой корочки. Это позволит чесноку раскрыть свои ароматы и наполнить масло вкусом.
Пока чеснок обжаривается, следует нарезать бородинский хлеб на толстые бруски. Как только чеснок станет золотистым, его можно удалить из сковороды, а в оставшемся масле обжарить хлеб с обеих сторон до образования хрустящей корочки.
Затем стоит подготовить чесночную пасту для смазывания готовых гренок. Измельчите обжаренный чеснок с щепоткой соли (оптимально — в ступе), добавьте немного растительного масла и аккуратно перемешайте. Получившейся пастой смажьте каждую гренку для усиления аромата и вкуса.
Эти гренки прекрасно дополняются чесночным соусом, что делает их еще более аппетитными и незаменимыми на столе. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вкусом!
