Когда времени на сложные выпечки не хватает, на помощь приходит уникальный рецепт пирога «3 стакана». Это не просто десерт, а настоящая находка для любителей домашней выпечки, которая готовится за считанные минуты без необходимости использовать миксер или месить тесто. Результат — нежный и ароматный пирог, который смело может соперничать с именитыми тортами и станет звездой любого чаепития.
История рецепта насыпного пирога
Насыпные пироги стали популярными благодаря своей простоте. Хозяйки искали возможности сократить время на приготовление, не жертвуя качеством. Основной принцип этого десерта заключается в том, что мучная смесь впитывает сок фруктов или ягод, создавая удивительную текстуру, которая одновременно остаётся рассыпчатой и влажной. Яблочный пирог особенно полюбился многим, так как его легко готовить: даже новички в кулинарии получают вкусный результат, который оценят по достоинству.
Ингредиенты для пирога
- Яблоки — 1 кг
- Манная крупа — 200 г
- Сахар — 200 г
- Мука — 150 г
- Сливочное масло — 100 г
- Лимон — 1 шт
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка
- Корица — 1 ч. ложка
- Соль — щепотка
Как приготовить идеальный пирог
Для начала необходимо объединить манную крупу, сахар, муку, разрыхлитель и немного соли в глубокой миске. Используйте ложку для смешивания — это упростит задачу, ведь не потребуется ни сито, ни венчик. Затем очистите яблоки от кожуры, удалите сердцевину и натрите их крупно. Не забудьте добавить сок и цедру лимона, чтобы подчеркнуть вкус начинки.
В форму, застеленную пергаментом, насыпьте часть сухой смеси, затем равномерно распределите яблоки с добавлением корицы. Продолжайте чередовать слои: сначала сухая смесь, затем яблоки, пока не закончатся все ингредиенты. Обязательно законите насыпкой, а сверху натрите немного масло — это создаст хрустящую корочку и добавит насыщенности. После запекания в духовке при 180 °C около 40 минут, пирог будет готов.
Такая выпечка не только проста в приготовлении, но и открывает множество возможностей для экспериментов с начинками. Добавление ягод или изюма, использование различных сортов сахара или орехов позволит создать уникальные вкусовые сочетания. Этот насыпной пирог станет не только десертом к чаю, но и идеальным вариантом для завтрака, особенно в сочетании со сливочным мороженым или густой сметаной.
