Летние дни требуют легкости и свежести в блюдах. Ни что так не радует, как простые, быстрые в приготовлении овощные бутерброды. Эти лакомства универсальны: их можно собирать всей семьей, подключая каждого к созданию своей идеальной версии. Вариаций множества, и нет необходимости в сложных рецептах, сообщает Дзен-канал "Кулинарный беспредел".
Почему овощные бутерброды – это находка
Когда время поджимает, но хочется вкусной еды, овощные бутерброды становятся настоящим спасением. Зрелище свежих овощей на хрустящем хлебе всегда радует глаз и доставляет удовольствие. Каждый найдет здесь что-то для себя: одни предпочитают намазывать хлеб творожным сыром, другие – хумусом, а детки любят добавлять огуречные ломтики и тертый сыр. Простой, но такой разнообразный обед!
Основные ингредиенты
- Хлеб (ржаной, зерновой или тостовый) – 4 ломтика;
- Помидор – 1 крупный;
- Огурец – 1 свежий;
- Листья салата – 4-6 штук;
- Оливковое масло – 1-2 ч. л.;
- Соль, перец – по вкусу;
- Начинки: творожный сыр, хумус или авокадо, чеснок, стакан щепотки зиры или паприки для веганского варианта.
Пошаговое руководство по приготовлению
Время провести за составлением этих вкусных бутербродов с семьей и друзьями — прекрасный способ не только поесть, но и весело провести время вместе. Бутерброды собирают на любом столе – от дачного до пикникового – и радуют взрослых и детей. Пробуйте разные комбинации, добавляйте свою изюминку и наслаждайтесь домашней атмосферой!
