На первый взгляд, зеленая смородина может показаться экзотикой среди привычных ягод. Эта уникальная разновидность черной смородины, лишенная антоцианов, привлекает внимание своим нестандартным цветом и ароматом. История появления этой культуры началась в Сибири почти сто лет назад, но, несмотря на ее перспективы, интерес садоводов в России не был столь велик, как в Финляндии и Германии, где растения завоевали популярность и стали довольно распространенными в промышленных садах.
Польза для здоровья
Подобно своим темным сородичам, зеленая смородина обладает множеством полезных свойств. В ее составе много витаминов — С, А, Е и Р, а также органических кислот и клетчатки. Регулярное употребление ягод приносит ряд преимуществ:
- Помогает улучшить работу желудочно-кишечного тракта.
- Способствует укреплению иммунной системы и поддерживает здоровье сердца.
- Способствует улучшению состояния волос и ногтей.
- Безопасна для людей с аллергиями, так как не содержит антоцианов.
Зрелые ягоды формируют урожайность до 5 кг с кустарника и отличаются сладостью с легким ароматом, созревая в конце июля — начале августа.
Выбор и посадка
При выборе саженцев стоит обратить внимание на двухлетние растения, выращенные из черенков. Их корни и основание побегов должны быть здоровыми. Посадку лучше всего проводить в апреле-май или октябре, выбрав для этого супесчаные или суглинистые почвы с нейтральной реакцией. Важно следовать рекомендациям по технологии посадки:
- Выкопать яму вдвое больше корневого кома.
- Уложить дренаж и добавить смесь перегноя, песка и плодородной земли.
- Заглубить корневую шейку на 6–8 см.
- Полить и замульчировать перегноем.
Кусты следует размещать на расстоянии 1 метра друг от друга и 2 метров между рядами, наклоняя их на 35° на юг для лучшего освещения.
Уход за растениями
Для успешного роста необходим регулярный полив, особенно в засушливый период, а также своевременные подкормки весной и во время цветения. Обрезка кустов должна проводиться ежегодно, удаляя ветви старше трех лет. Раз в месяц также необходимо рыхлить почву и пропалывать её, чтобы предотвратить образование корки.
С учетом всех этих факторов, зеленая смородина становится отличным выбором для дачников, стремящихся разнообразить свои насаждения и получать полезные ягоды в течение всего сезона.
