Участницей областной программы «Содействие» нацпроекта «Кадры» стала жительница Красной Яруги Анастасия Лущинская, которая открыла свою домашнюю кондитерскую
Любовь к выпечке у Анастасии появилась около четырёх лет назад. Всё началось как творческое увлечение: она изучала рецепты, смотрела обучающие видео и экспериментировала со вкусами, создавая торты для своей семьи. Каждый десерт был маленьким шагом к большой цели — научиться делать не просто красивые, но и по-настоящему запоминающиеся сладости.
Решающим толчком стал декретный отпуск. Именно тогда Анастасия поняла, что хочет превратить любимое занятие в профессию, которая позволит ей развиваться, реализовывать себя и при этом уделять достаточно времени семье.
Сегодня Анастасия создаёт десерты для самых разных поводов: дней рождения, юбилеев, детских праздников и семейных торжеств.
Сейчас десерты заказывают не только земляки, но и клиенты из соседнего округа.
Ключевую роль сыграл социальный контракт. Полученная поддержка позволила приобрести профессиональное оборудование, формы для выпечки, инструменты для декора. Это вложение позволило не только повысить качество продукции, но и значительно расширить ассортимент и ускорить выполнение заказов.
Анастасия не собирается останавливаться на достигнутом. Она постоянно совершенствует мастерство, осваивает новые техники декорирования и работает над уникальными вкусовыми сочетаниями. В её планах — дальнейшее развитие бизнеса и расширение ассортимента.
#Нацпроекты
