Что выбрать для мангала, чтобы мясо получилось вкусным и сочным?
Лето неумолимо близится к концу, и это ваш последний шанс собраться с близкими на природе, проводить тёплые дни и устроить финальный пикник сезона. Но прежде чем разжечь мангал, каждый мастер кулинарии сталкивается с вечной дилеммой: что выбрать – старые добрые дрова или практичный древесный уголь?
Одни уверены, что неповторимый аромат мяса «с дымком» дают только настоящие поленья. Другие ценят своё время и выбирают готовый уголь за скорость и удобство. В нашей новой статье мы подробно разобрали плюсы и минусы обоих вариантов.
