Фейхоа: Витаминный суперфуд для вашего здоровья

Экзотические продукты все чаще привлекают внимание российских потребителей, и одной из ярких звезд на этом рынке стала фейхоа ягода с непривычным, но запоминающимся названием. Эта культура родом из Южной Америки, прежде всего из Бразилии, северной Аргентины и Уругвая. Несмотря на то что фейхоа была завезена в Россию более ста лет назад, её массовое распространение началось всего около десяти лет назад.

Полезные свойства фейхоа

Плоды фейхоа изобилуют витаминами и микроэлементами, которые особенно ценны в холодное время года. Ягоды содержат витамины группы B, PP, а также калий, марганец и мощные антиоксиданты. Внимания заслуживает особенно высокое содержание йода, которое может достигать 35 мг на 100 г это больше, чем в морепродуктах!

Применение фейхоа в кулинарии и медицине

Фейхоа находит широкое применение в различных сферах: от кулинарии до косметологии и медицины. В кулинарии ягоды подаются в качестве десертов, джемов и соусов, а также используются как начинка для конфет. Лучший вкус фейхоа раскрывается в свежем виде. Популярны и варианты заготовок на зиму сочетания с мёдом и лимоном или джемы.

В косметологии фейхоа используется для ухода за кожей. Маски на основе этих ягод способны улучшить тонус кожи, а кремы для рук питают и смягчают дерму. В медицинской практике фейхоа помогает в улучшении пищеварения, нормализации давления и поддержании сердечно-сосудистой системы.

Противопоказания

Однако, несмотря на свои многочисленные полезные свойства, фейхоа имеет и противопоказания. Людям с гипертиреозом или диабетом рекомендуется проявлять осторожность при её употреблении. В редких случаях возможны и аллергические реакции.