Простые лепешки на сковороде за полчаса, которые удивят вас

Приготовление этих лепешек настоящее удовольствие, ведь они требуют минимальных усилий и времени. Бездрожжевое тесто позволяет сразу перейти к действию: смешав ингредиенты, можно сразу начинать раскаточку. Для этого даже не понадобится скалка вполне достаточно растянуть тесто руками до нужной толщины. Обжариваются лепешки всего по несколько минут с каждой стороны, а возможность регулировать количество сахара сделает их как сладкими, так и пресными для любого вкуса.

Ингредиенты

• 5 ст. л. майонеза
• 3 ст. л. сахара
• 0.3 ч. л. соли
• 0.5 ч. л. разрыхлителя
• 200 мл кипятка
• 450-500 г муки
• Растительное масло для жарки

Приготовление лепешек

Для начала в миске объединяются майонез, сахар, соль и разрыхлитель. Затем, потихоньку вливая кипяток, стоит тщательно перемешать массу. Правда, не обойтись без муки: добавьте её и замесите тесто. Оно должно получиться мягким, даже немного липким на ощупь.

Далее, смазав руки и поверхность стола растительным маслом, тесто делится на восемь частей. Каждую из них раскатываем до толщины около 3-4 мм, придавая форму круга.

На хорошо разогретую сковороду с немного масла укладываются лепешки. Обжарьте первую пару минут до появления золотистой корочки, затем переверните и поджарьте вторую сторону до готовности. Перед каждой новой лепешкой добавьте капельку масла на сковороду.

Эти мягкие и слегка слоистые лепешки могут стать отличной альтернативой обычному хлебу они будто созданы для того, чтобы радовать своим вкусом долгое время.