Как приготовить блины на Масленицу: разнообразие рецептов

24 февраля 2026, 12:54

Масленица это период, когда блины становятся неотъемлемой частью стола. Они могут быть тонкими и воздушными, плотными и сытными, сладкими или с солёной начинкой. В данной подборке представлены как классические рецепты, так и оригинальные варианты, которые произведут впечатление на гостей, пишет канал.

Классические тонкие блины на молоке

Ингредиенты (на 1012 блинов):

  • молоко 500 мл
  • яйца 2 шт.
  • мука 200 г
  • сахар 1 ст. л.
  • соль щепотка
  • растительное масло 2 ст. л.

Приготовление:

  • Взбить яйца с сахаром и солью.
  • Постепенно ввести муку, чередуя с молоком, до получения однородного теста без комочков.
  • Добавить растительное масло и тщательно перемешать.
  • Разогреть сковороду и слегка смазать ее маслом.
  • Выпекать блины по 12 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
  • Необычные апетитные варианты

    Вот несколько рецептов с разнообразными ингредиентами:

    • Блины на кефире: Легкие и нежные, используя кефир для подготовки теста.
    • Банановые блины: Это сладкий вариант с добавлением спелого банана, создающего яркий вкус.
    • Гречневые блины: Питательные и необычные, они придают характерный аромат и цвет.
    • Шоколадные блины: Идеальный десерт для сладкоежек, благодаря добавлению какао-порошка.
    • Тыквенные блины: Вкусный осенний вариант с тыквенным пюре, добавляющим изюминку.
    • Блины из цельнозерновой муки: Полезный вариант для тех, кто следит за питанием, сочетая оба вида муки.

    Приятного аппетита!

    Независимо от выбора, близость к традициям и разнообразие рецептов сделают Масленицу особенным событием. Пробуйте разные способы приготовить блины и удивляйте близких новыми вкусами!

    Больше новостей на News-belgorod.ru