Лучшие баклажаны для средней полосы России: выбираем урожайные сорта

Баклажаны настоящая находка для огородников, и сегодня представляем несколько высокоурожайных сортов, идеально подходящих для средней полосы и Подмосковья.

Популярные сорта баклажанов

Аленка

Среднеспелый сорт, плоды которого становятся готовыми к сбору через 110115 дней после посадки. Отличаются интересным зеленым оттенком как кожицы, так и мякоти. Плоды весят около 300350 граммов и достигают длины 19 см. Урожайность в теплицах составляет до 14 кг на квадратный метр, а в открытом грунте до 8 кг. Сорт устойчив к погодным изменениям и хорошо защищен от болезней.

Бегемот

Этот среднеспелый сорт начинает радовать огородников уже на 100110 день. Растения могут вырастать до 2 м, а плоды имеют грушевидную форму и темно-фиолетовую кожу с беловато-желтой мякотью, которая отличается приятным вкусом без горечи. Урожайность составляет 36 кг с квадратного метра.

Алмаз

Не менее популярный сорт. Кусты невысокие (до 50 см), но плодов с одного квадратного метра может быть до 10 кг. Они крупные (160 г) и цилиндрической формы с темно-фиолетовой кожицей. Вкус радует, а плоды хорошо переносят транспортировку.

Сорта, требующие особого внимания

Алексеевский

Раннеспелый сорт, созревающий за 95100 дней. Плоды удлиненной формы (до 18 см) весят около 200 г и имеют глянцевую темно-фиолетовую кожицу. Отлично подходит как для открытого, так и для закрытого грунта.

Дон Кихот

Этот сорт созревает за 100120 дней и может достигать высоты 150180 см. Плоды весят до 300400 г, имеют фиолетовую цветовую гамму и немного семян. Урожайность составляет около 8 кг на квадратный метр, хотя сорт подвержен нападению колорадского жука и другим вредителям.

Филимон

Среднеспелый сорт, подходящий для теплиц, с крупными яйцевидными плодами весом от 500 до 1000 г и кожицей темно-фиолетового цвета. Высокие кусты (150-200 см) требуют разреженной посадки.

Правила успешного выращивания

• Начало посева семян в середине февраля начале марта с учетом типа высадки.
• Лучше всего сажать баклажаны сразу в отдельные горшочки, так как пересадка может негативно сказаться на рассаде.
• Не забывайте о тепле и свете: оптимальная температура около 25 градусов.
• Почва должна быть плодородной и рыхлой, с временными укрытиями при высадке в открытый грунт.

Ознакомьтесь с дополнительной информацией об этом и многом другом на сайте Антонов сад, сообщает Дзен-канал "Антонов сад - дача и огород".