Удивительный завтрак: творожные рулетики на сковороде за считанные минуты

Если утро начинается с горячего чая, то чем его дополнить? Оптимальным вариантом станет быстрый и вкусный завтрак творожные рулетики в лаваше. Это простое, но эффектное блюдо идеально подходит для тех, кто спешит и не хочет отказываться от сытного начала дня.

Ингредиенты для вашего шедевра

• Лаваш 100 г
• Творог 120 г
• Сахар 1 столовая ложка (по вкусу)
• Яйцо 1 шт.
• Ванилин или ванильный сахар 1 пачка
• Растительное и сливочное масло (для жарки)

Приготовление шаг за шагом

Первым делом нужно подготовить начинку. Для этого в глубокую миску необходимо выложить творог около 120 г. Добавьте к нему ванилин или ванильный сахар, одно яйцо и сахар по вкусу. Тщательно перемешайте ингредиенты до получения однородной массы.

Далее возьмите лаваш, размером примерно 38 на 33 см. На него равномерно распределите творожную начинку, оставляя края пустыми. Аккуратно сверните лаваш несколько раз, чтобы получить компактную плоскую заготовку. Для удобства нарежьте рулеты на порционные кусочки ножницы отлично справляются с этой задачей.

Обжарка и подача

В сковороде разогрейте немного растительного масла и добавьте кусочек сливочного. Выложите заготовки и обжаривайте их на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон. Этот процесс займет всего несколько минут, но результат вас приятно удивит.

Для идеальной подачи рекомендуется использовать проверенный и вкусный лаваш. Такие творожные рулетики подойдут не только для завтрака, но и как легкий перекус в течение дня.

Приятного аппетита!