Это блюдо не только легко готовится, но и позволяет сэкономить время — основная часть работы ложится на плечи духового шкафа. Все, что нужно, это замариновать крылышки и подготовить картофель. Итог — сытное и ароматное угощение, которое станет отличным решением для обеда или ужина, пишет источник.
Необходимые ингредиенты:
- Куриные крылышки – 6 шт.
- Картофель – 600 г
- Соевый соус – 1 ст.л.
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Чеснок – 4 зубчика
- Прованские травы – 1 ч.л.
- Специи для картофеля – 0,5 ч.л.
- Специи для курицы – 0,5 ч.л.
- Соль, перец – по вкусу
Этапы приготовления:
Поскольку маринование — ключевое, начнем именно с куриных крылышек. Сначала их тщательно промывают, удаляют возможные перья и, при необходимости, обрезают тонкие фаланги. Затем крылышки складывают в большую чашу.
Добавьте в чашу соль, соевый соус, специи для курицы, половину прованских трав и растительное масло. Не забудьте про чеснок, который следует выдавить через пресс. Все смеси хорошо перемешиваются и накрываются пищевой пленкой или крышкой. Крылышки оставляют мариноваться на 30 минут в прохладном месте.
Следующим шагом станет подготовка картофеля. Промытый и очищенный картофель нарезают пополам и помещают в глубокую чашу. Добавляют оставшуюся соль, специи для картофеля, прованские травы и растительное масло, после чего тщательно перемешивают.
Теперь в форму для запекания размещают маринованные крылышки, а вокруг них равномерно выкладывают картофель. Выпекайте в предварительно разогретом до 190 градусов духовом шкафу в течение 50 минут. Готовность картофеля можно проверить с помощью деревянной шпажки — если она легко входит, значит, все готово.
Курить крылышки получаются румяными и аппетитными, а картофель — мягким и ароматным. Вот и все, ваше блюдо готово к подаче!
Приятного аппетита и радостного приготовления!
