Простой и сытный ужин: куриные крылышки с картофелем в духовке

Это блюдо не только легко готовится, но и позволяет сэкономить время основная часть работы ложится на плечи духового шкафа. Все, что нужно, это замариновать крылышки и подготовить картофель. Итог сытное и ароматное угощение, которое станет отличным решением для обеда или ужина, пишет источник.

Необходимые ингредиенты:

• Куриные крылышки 6 шт.
• Картофель 600 г
• Соевый соус 1 ст.л.
• Растительное масло 2 ст.л.
• Чеснок 4 зубчика
• Прованские травы 1 ч.л.
• Специи для картофеля 0,5 ч.л.
• Специи для курицы 0,5 ч.л.
• Соль, перец по вкусу

Этапы приготовления:

Поскольку маринование ключевое, начнем именно с куриных крылышек. Сначала их тщательно промывают, удаляют возможные перья и, при необходимости, обрезают тонкие фаланги. Затем крылышки складывают в большую чашу.

Добавьте в чашу соль, соевый соус, специи для курицы, половину прованских трав и растительное масло. Не забудьте про чеснок, который следует выдавить через пресс. Все смеси хорошо перемешиваются и накрываются пищевой пленкой или крышкой. Крылышки оставляют мариноваться на 30 минут в прохладном месте.

Следующим шагом станет подготовка картофеля. Промытый и очищенный картофель нарезают пополам и помещают в глубокую чашу. Добавляют оставшуюся соль, специи для картофеля, прованские травы и растительное масло, после чего тщательно перемешивают.

Теперь в форму для запекания размещают маринованные крылышки, а вокруг них равномерно выкладывают картофель. Выпекайте в предварительно разогретом до 190 градусов духовом шкафу в течение 50 минут. Готовность картофеля можно проверить с помощью деревянной шпажки если она легко входит, значит, все готово.

Курить крылышки получаются румяными и аппетитными, а картофель мягким и ароматным. Вот и все, ваше блюдо готово к подаче!

Приятного аппетита и радостного приготовления!