Лёгкий салат с капустой и морковью

19 февраля 2026, 15:48

Этот простой салат идеальный вариант для лёгкого и полезного перекуса. Он не только вкусный, но и быстро готовится, а его ингредиенты доступны в любое время года. Вот что вам понадобится:

  • Капуста белокочанная: 1/2 кочана
  • Морковь: 2-3 средних экземпляра
  • Соль и перец: по вкусу
  • Оливковое масло: по вкусу
  • Зелень: пучок для украшения

Приготовление

  • Сначала очищаем морковь: промываем её и снимаем кожуру.
  • Теперь внимательно подходим к капусте: разрезаем её на части. Если хотите, можете нашинковать капусту ножом или воспользоваться кухонным комбайном с специальной насадкой для овощей.
  • Перекладываем шинкованную капусту в глубокую миску.
  • На терке измельчаем морковь и добавляем её в миску с капустой.
  • Пришло время добавлять приправы: посыпаем смесью перцев, солью и поливаем оливковым маслом. Оно придаст вашему салату особый вкус.
  • Тщательно перемешиваем все ингредиенты, чтобы ароматы смешались.
  • При подаче украшаем сверху свежей зеленью. Это придаст салату не только эстетический вид, но и дополнительный вкус.

    • Приятного аппетита! Этот салат отлично подойдёт как гарнир или самостоятельное блюдо. Попробуйте сами и оцените свежесть и простоту этого рецепта!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на News-belgorod.ru