Сладкое и диабет: разбираемся в мифах и фактах

Одна из распространённых заблуждений заключается в том, что потребление сладостей непосредственно приводит к сахарному диабету. Этот страх особенно силен среди пожилых людей, которые уделяют внимание своему питанию и здоровью. Но действительно ли сладкое вызывает диабет? Врач-эндокринолог поможет прояснить ситуацию.

Что такое сахарный диабет и его типы

Сахарный диабет это хроническое заболевание, при котором организм не в состоянии корректно усваивать глюкозу, являющуюся основным источником энергии. Существует два основных типа диабета:

• Диабет 1-го типа: связан с нарушением выработки инсулина поджелудочной железой и чаще всего имеет генетическую предрасположенность. Образ жизни в данном случае играет небольшую роль.
• Диабет 2-го типа: более распространённый и напрямую связанный с образом жизни и питанием. Его многообразие привычек делает его возможным для профилактики и отсрочки при должном внимании к своему здоровью.

Сладкое и вероятность диабета

Несмотря на общественное мнение, нет прямой связи между употреблением сахара и развитием диабета. Даже при потреблении сладостей, если человек следит за порциями и калорийностью, риск заболевания остаётся низким. Основная угроза заключается в привычке переедать и несбалансированной диете. Увеличение веса и ожирение существенно повышают шансы на развитие диабета 2-го типа.

Значение лишнего веса

Избыточный вес способствует проявлению инсулинорезистентности, когда инсулин становится менее эффективным в доступе глюкозы к клеткам. Это приводит к повышению уровня сахара в крови, который со временем может вызвать серьезные осложнения ухудшение зрения, проблемы с почками, а также повышенный риск сердечно-сосудистых заболеваний.

При сахарном диабете питание должно быть тщательно подобрано. В некоторых случаях нельзя полностью исключать сахар, но важно следить за его количеством и контролировать уровень глюкозы в крови. Главное это умеренность и соблюдение рекомендаций врача.

Для поддержания нормального состояния здоровья врачи рекомендуют гарвардскую тарелку: её половина должна состоять из овощей и фруктов, четверть из белков (рыба, птица, бобовые) и ещё четверть из сложных углеводов (крупы, макароны). Такой подход обеспечивает баланс и позволяет наслаждаться любимыми блюдами без строгих ограничений, сообщает Активный возраст.