Идеи для новогоднего меню: уникальные салаты на любой вкус

4 февраля 2026, 11:05

В преддверии праздников обновите свой праздничный стол с помощью ярких и необычных салатов. В этой статье предложены два изюминки: салат с яблоком и оливками, а также салат с виноградом и грецкими орехами. Эти рецепты не только радуют глаз, но и удивляют вкусом!

Салат с курицей и грецкими орехами

Ингредиенты:

  • 150 г куриного филе (отварного или запеченного)
  • 50 г грецких орехов
  • 100 г винограда
  • 1 отварное яйцо
  • 1 ст. л. рикотты или другого кремообразного сыра

Приготовление:

  • Обжарить грецкие орехи на сухой сковороде и мелко порубить.
  • Куриное филе, виноград и яйцо нарезать небольшими кусочками.
  • Смешать все ингредиенты и подать в корзиночках из лаваша для красоты.
  • Салат с курицей или индейкой и яблоком

    Ингредиенты:

    • 300 г куриного филе или индейки (+ немного масла для жарки, карри и паприка)
    • 100 г оливок
    • 150 г яблок
    • 150 г огурца
    • 1 красный лук
    • 2 ст. л. оливкового масла
    • 1 ст. л. лимонного сока
    • Щепотка соли и перца по вкусу

    Приготовление:

  • Филе нарезать небольшими кусочками и обжарить в масле до золотистой корочки, добавив специи.
  • Огурец и яблоко нарезать, сбрызнуть лимонным соком, чтобы предотвратить потемнение.
  • Смешать все ингредиенты: добавить нарезанный лук, оливки, соль, перец и оливковое масло.
  • Что выберете для своего новогоднего стола? Делитесь в комментариях своими планами по приготовлению салатов!

    Источник: kiwihealthy

    Популярные новости за сутки

    Больше новостей на News-belgorod.ru