Праздничные салаты: топ-5 рецептов для особого стола

В преддверии праздников стоит заранее поразмышлять о том, какие блюда смогут украсить стол. Вот пять замечательных рецептов салатов, которые подойдут для любой праздничной встречи.

Салат "Селедка под шубой" классика жанра

Этот салат неизменно радует своим вкусом на новогодних столах. Секрет его популярности в гармонии свежих и запеченных ингредиентов.

Ингредиенты:
- 3 картофелины
- 3 свеклы
- 1 луковица
- 2 моркови
- 5 яиц
- майонез
- 400 г филе селедки
- пучок зеленого лука

Приготовление:
1. Овощи запекайте при температуре 200 градусов:
- морковь 1 час
- картошка 1.5 часа
- свекла 2 часа
2. Отварите яйца в кипящей воде в течение 10 минут.
3. Охладите и очистите овощи и яйца, натрите их на крупной терке.
4. Выложите ингредиенты слоями, чередуя с майонезом: картофель, селедка, лук, морковь, яйца, свекла, украшение из зеленого лука.

Салат "Белый принц" для гурманов

Этот салат способен покорить сердца с первой ложки благодаря сочетанию нежных вкусов.

Ингредиенты:
- 2 картофелины
- 1 морковь
- 200 г маринованных шампиньонов
- 300 г ветчины индейки
- 5 яиц
- 2 плавленых сырка "Дружба"
- майонез
- свежий зеленый лук
- для украшения: оливки и укроп

Приготовление:
1. Запекайте овощи при 200 градусах 1 час.
2. Отварите яйца, затем натрите все ингредиенты на терке: картофель на крупной, морковь, яйца и сырок на мелкой.
3. Сложите в слои: картофель с майонезом, зеленый лук, шампиньоны, морковь, яйца, ветчину и сыр.

Салат "Восторг" для любителей кукурузы

Этот колоритный салат понравится всем, кто обожает сладкую кукурузу и пикантные добавки.

Ингредиенты:
- 500 г копченой курицы
- 4-5 яиц
- 1 банка кукурузы
- 200 г сыра
- 4 помидора
- майонез
- для украшения: помидоры черри и укроп

Приготовление:
1. Нарезать курицу кубиками, яйца на крупной терке, помидоры кубиками без сердцевины, сыр на крупной терке.
2. Аккуратно соберите все слои, перемежая с майонезом и украшайте черри и укропом.