Незабываемые драники: как приготовить с капустой и картошкой

Всем известны драники, но есть множество их вариаций. Сегодня предлагаются сразу два популярных рецепта: с картофелем и без него, только с капустой. Оба варианта готовы удивить своим вкусом и простотой приготовления.

Драники с картофелем и капустой

Что понадобится:

• 500 г картофеля;
• 250 г белокочанной капусты;
• 1 куриное яйцо;
• 3 ст. л. сметаны;
• 1 лук;
• 3 ст. л. пшеничной муки;
• соль и черный молотый перец по вкусу;
• подсолнечное масло для жарки.

Этапы приготовления:

Разогреть сковороду с маслом, выкладывать доли теста в форме лепешек и жарить до золотистой корочки с обеих сторон.

Драники только с капустой

Ингредиенты:

• 500 г белокочанной капусты;
• 1 яйцо;
• 3 ст. л. муки;
• 2 зубчика чеснока;
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Приготовление:

Подавайте драники горячими с сметаной, греческим йогуртом или любым другим соусом по вкусу. И не забывайте, что они вкусные даже в холодном виде!