Завтрак на любой случай: как выбрать идеальное блюдо для вашего утра

Утро формирует настроение на весь день, а правильно подобранный завтрак способен не только насытить, но и зарядить энергией. Но в разнообразии блюд, предстоящих вам на утреннем столе, как же выбрать то самое?

Этот гид помогает определиться с выбором: просто найдите свою ситуацию и следуйте рекомендациям.

...Спешите, но хотите вкусного

Ситуация: У вас на утро заложено слишком много дел, и кофе на ходу не лучший вариант.

Ваша стратегия: Выбор блюд, которые можно быстро приготовить и подать.

Лучший вариант: тосты. Быстро, сытно и незамысловато. Например, классические тосты с мортаделлой и свежими томатами не разочаруют. А если успеете, попробуйте что-то более изысканное тост с яйцом пашот, бифштексом, шпинатом и муссом из пармезана или с беконом и кремом из зелёного лука.

...На brunch и хотите впечатлений

Ситуация: Выходной с приятной компанией друзей или любимого человека. Нужно удивлять вкусами, делать красивые фотографии и наслаждаться атмосферой.

Ваша стратегия: Заблаговременно выбирайте блюда с характером и необычными ингредиентами.

• Омлет с нежным крабом, пармезаном и соусом берблан;
• Яйцо пашот на подушке из авокадо с креветками;
• Блины с густым творогом, соленой карамелью и свежей голубикой.

...Следите за питанием

Ситуация: Вы выбираете только полезные продукты, следите за БЖУ и стремитесь к легкости в рационе.

Ваша стратегия: Основное внимание должно быть на качественном белке, полезных жирах и овощах. Упрощайте углеводы.

• Белковый омлет с мягким авокадо и яркими помидорами;
• Гранола с нежным зернистым творогом;
• Кукурузная каша с вишнёвым джемом.

...Хотите плотно и сытно поесть

Ситуация: Впереди долгий активный день, или же вы просто предпочитаете основательные завтраки.

Ваша стратегия: Блюда с мясными компонентами, яйца с сосисками, беконом или сытной начинкой это действительно отличный выбор.

• Яичница с охотничьими колбасками, обжаренными шампиньонами и халапеньо;
• Блины с фаршем, грибами и хрустящим луком фри.

...Пришли за десертом к кофе

Ситуация: Кофе ключевой элемент, а к нему непременно хочется чего-то сладкого, лёгкого и радостного. Ведь утро должно начинаться с чего-то особенного.

Ваша стратегия: Выбор сладких угощений, которые превратят ваш кофе в настоящий праздник.

• Мини-панкейки с ореховой пастой и сезонными ягодами;
• Френч-тост с домашними сливками и ягодным конфитюром;
• Круассан с вареньем на выбор.