Прохоровский округ представил своё гастрономическое наследие на областном фестивале «Вкусы Белогорья»

Прохоровский округ представил своё гастрономическое наследие на областном фестивале Вкусы Белогорья

На единой площадке 22 муниципалитета региона презентовали свои лучшие традиционные блюда. Прохоровский округ достойно представил наше знаковое брендовое блюдо - Солдатскую кашу по-Прохоровски.

Как отмечено в историческом описании блюда, этот рецепт - живое напоминание о стойкости и силе духа, проявленных на Прохоровской земле в годы Великой Отечественной войны. Наши гости смогли не только попробовать наваристую кашу, приготовленную по традиционной рецептуре, но и узнать легенду её происхождения, что вызвало живой интерес и положительные отзывы.

Важным элементом фестиваля стала насыщенная концертная программа с участием творческих коллективов со всей Белгородской области. Яркие номера создали праздничную атмосферу и продемонстрировали культурное богатство региона.

Для гостей мероприятия также были организованы интерактивные зоны, гастрономические мастер-классы, что сделало фестиваль событием для всей семьи.