«Вкусы Белогорья» в Старом Осколе
Сегодня Старый Оскол стал площадкой гастрономического фестиваля «Вкусы Белогорья».
Мероприятие инициировано Министерством промышленности и торговли Российской Федерации с целью популяризации кулинарных традиций и значения русской кухни как части культурного наследия страны.
Белгородская область поддержала инициативу фестивалем «Вкусы Белогорья», который способствует развитию местной гастрономии и поддержке мобильных предприятий общественного питания.
Каждый муниципалитет представил своё брендблюдо. Старый Оскол презентовал традиционное угощение края — уточку пострелецки с роговатовской катанкой, приготовленную поварами Торговопроизводственного объединения.
Была организована зона фудтраков, где семь победителей губернаторского проекта «Вкус Белогорья» презентовали свои блюда по оригинальным рецептам из продуктов местных производителей.
Для гостей фестиваля работали тематические зоны: «Чайная», «С пылу, с жару»,«Свой продукт»,«Разносолы» и другие. В ЦСИ «Быль» для детей проводили мастер-классы.
Благодарю организаторов фестиваля — региональное управление по туризму и ОГАУ «Белгородский центр туризма» и правительство Белгородской области.
Дорогие друзья, искренне надеюсь, что фестиваль с белгородским акцентом подарил вам хорошее настроение и новые гастрономические впечатления.
На связи с вами в MAX
Михаил Лобазнов.
