Если вы ищете идеальный рецепт выпечки к чаю, то сырный пирог в мультиварке станет отличным выбором. Он прост в приготовлении, а его нежная текстура и насыщенный вкус точно понравятся всем!
Необходимые ингредиенты
- 300 г муки
- 2 яйца
- 200 мл молока
- 2 ст. л. подсолнечного масла
- 100 г сливочного масла
- 10 г зелени (укроп или петрушка)
- 100 г твердого сыра
- 200 г грибов
- 5 г разрыхлителя теста
- 15 г сахара
- 1/4 ч. л. черного молотого перца
- 1/4 ч. л. сухого чеснока
- 2/3 ч. л. соли
Процесс приготовления
Приготовление пирога начинается с обжаривания грибов. В чашу мультиварки нужно налить подсолнечное масло и установить режим "Жарка". Как только масло нагреется, грибы следует обжаривать около 5 минут до золотистого цвета.
В отдельной миске нужно тщательно смешать яйца, размягченное сливочное масло и все специи. Затем добавить молоко, муку и разрыхлитель. В получившуюся массу добавить нарезанную зелень, половину натертого сыра и обжаренные грибы. Тесто выложить в заранее смазанную маслом чашу мультиварки, установив режим "Выпечка".
Время выпекания составит 45 минут. Как только пирог готов, его можно посыпать оставшимся тертым сыром и дать немного остыть перед подачей на стол.
