В преддверии новогодних праздников многие стремятся удивить гостей новыми блюдами, не перегружая меню лишними калориями. Именно поэтому низкокалорийная панна-котта становится всё более популярной. Этот ароматный и тонкий итальянский десерт можно легко адаптировать, сохранив его аппетитную текстуру и нежный вкус, но без лишних угрызений совести.
Ингредиенты для создания волшебства
- Сливки низкой жирности – 500 мл
- Обезжиренное молоко – 100 мл
- Сахарозаменитель (например, стевия) – по вкусу
- Ванильный экстракт – 1 ч. л.
- Желатин – 2 ч. л.
- Ягоды для украшения (клубника, малина, ежевика) – по вкусу
- Мята для оформления
Пошаговое руководство по приготовлению
Эта легкая панна-котта станет изюминкой любого праздничного стола, радуя гостей своей свежестью и оригинальностью. Насладитесь изысканным вкусом, не беспокоясь о лишних калориях!
