Сегодня в День народного единства в Ровеньском центре культурного развития прошел гастрономический праздник национальной кухни народов, проживающих на территории Ровеньского района, «ЭТНОвкусно»

Сегодня в День народного единства в Ровеньском центре культурного развития прошел гастрономический праздник национальной кухни народов, проживающих на территории Ровеньского района, ЭТНОвкусно

Наша страна многонациональная, в ней живут 190 национальностей.Ровеньский муниципальный округ это малая часть большой России, в котором дружно живут по соседству русские и украинцы, белорусы и армяне, молдаване, татары и азербайджанцы.

На фестивале каждый желающий смог попробовать блюда разных народов: пахлава и долма, манты и драники, пирожки и чак-чак, мамалыга. Каждый рецепт уникальный, передающийся через поколения.

Национальное блюдо - это не просто набор продуктов и рецепт приготовления. Это аромат детства, возникающий в памяти при одном упоминании бабушкиного пирога или маминого борща. Это те самые запахи, которые ассоциируются с домом, семьей и Родиной, даже если находишься далеко от них. Это связь с корнями, чувство принадлежности к своему народу и его культуре.