Белгородскую кулебяку включили в федеральный гастротур
Гастротур «Слобожанская кулебяка» из Белгородской области вошёл в федеральную программу «ПроЕДУ по России».
Решение приняли Агентство стратегических инициатив и Школа Новикова. Белгородская область – один из 11 пилотных регионов программы.
Основой для тура стал гастрономический паспорт региона, который раскрывает «вкусовую» идентичность территории. Всего эксперты проанализировали более 70 паспортов из разных регионов страны.
Ранее белгородскую кулебяку признали лучшим уличным блюдом России.
Фото: АСИ, streetfoodfestival
Подписаться на нас|Прислать новость|MAX
