Тусклые бананы, которые по привычке остаются в корзине, могут стать не просто утилизированным продуктом, а настоящим кулинарным шедевром. Бananowy chleb (банановый хлеб) — это не просто привычный нам кекс, а уникальное лакомство, ставшее популярным на завтрак в западной кухне. Его можно подавать нарезанным на завтрак или в качестве перекуса с джемом, сливочным маслом или творожным сыром.
Необходимые ингредиенты
- 3 спелых или перезревших банана
- 2 яйца
- 75 мл растительного масла
- 110 г сахара
- 190 г просеянной муки
- 10 г разрыхлителя
- 1 ч. л. корицы или другие специи по вкусу
- щепотка соли
Пошаговый процесс приготовления
В итоге получается нежный, ароматный и сытный банановый хлеб, который станет отличным дополнением к утреннему кофе или чаю. Это прекрасный способ не только избавиться от спелых бананов, но и порадовать себя и близких вкусным десертом.
