В 2025 году замороженные продукты занимают центральное место в рационе многих людей. Это не просто удобство, но и способ поддерживать здоровье, экономя время на готовку. Однако не все замороженные продукты одинаково полезны. Разбираемся, какие из них стоит добавить в свою морозильную камеру, чтобы избежать нежелательных добавок и обеспечить себя питательными веществами, сообщает Дзен-канал "Наша Жизнь".
Выбор замороженных продуктов: на что обращать внимание?
Согласно рекомендациям ведущих диетологов, чтобы выбрать полезные замороженные продукты, необходимо изучить этикетки. Следует избегать продуктов с высоким содержанием натрия, насыщенных жиров и добавленного сахара. Переизбыток натрия может вызвать проблемы с давлением, а излишки сахара способствовать возникновению хронических заболеваний.
Оптимальные показатели полезных замороженных продуктов включают:
- Натрий: менее 250 мг на порцию (или до 650 мг для готовых блюд);
- Насыщенные жиры: до 5 г на порцию (или до 10 г для готовых блюд);
- Добавленный сахар: менее 10 г на порцию.
Обращайте внимание на содержание клетчатки, белка и ненасыщенных жиров — эти компоненты поддерживают здоровье и способствуют длительному насыщению.
Пять лучших замороженных продуктов на вашем столе
Чтобы разнообразить свой рацион, стоит выбирать среди следующих замороженных продуктов:
- Постные белки: такие как курица, рыба и морепродукты, которые сохраняют свои питательные качества.
- Смеси замороженных овощей: эти продукты отлично сохраняют витамины и антиоксиданты, так как их замораживают в момент максимальной зрелости.
- Цельнозерновые продукты: удобные и полезные варианты, такие как замороженный рис, киноа или гречка.
- Смеси замороженных фруктов: идеально подходят для смузи и десертов, сохраняя витамины и клетчатку.
- Полезные десерты: это менее калорийные сладости с низким содержанием сахара, такие как фруктовые десерты или йогуртовые лакомства.
