Нежный и насыщенный: как приготовить банановый ПП хлеб без сахара

Нежный и насыщенный: как приготовить банановый ПП хлеб без сахара

Банановый ПП хлеб — это не только вкусно, но и полезно! Этот простой веганский рецепт позволит вам насладиться сладким вкусом без добавления сахара, яиц и молочных продуктов. Все ингредиенты легко доступные, а процесс не займет много времени.

Составляющие для идеального хлеба

  • 130 г овсянки (желательно из первичного помола)
  • 20 г отрубей (по желанию, можно заменить на дополнительные овсяные хлопья)
  • 3 банана (примерно 350 г)
  • 100 мл кокосового молока или кефира
  • Ванилин или экстракт ванили
  • 10 г разрыхлителя
  • 100 г чернослива

Приготовление: шаг за шагом

  • Подготовьте овсянку, измельчив ее в блендере, но не до муки. Соедините с отрубями или дополнительной овсянкой.
  • Замочите чернослив в горячей воде на 5-7 минут, а затем нарежьте его кусочками.
  • Разомните бананы в пюре, добавьте кокосовое молоко, ванилин и тщательно перемешайте до получения однородной массы.
  • Смешайте все подготовленные ингредиенты, добавив разрыхлитель и чернослив. Вылейте получившуюся массу в силиконовую форму для выпечки.
  • Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 45 минут, пока хлеб не станет золотистым и упругим.
  • Новый вкусный хлеб готов! После охлаждения его можно нарезать и наслаждаться ароматным десертом к чаю или кофе. Данный рецепт идеально подходит для тех, кто хочет порадовать себя и близких не только вкусной, но и полезной выпечкой, не содержащей ни грамма сахара.

    Источник: ПП РЕЦЕПТЫ БЕЗ САХАРА

    Лента новостей