Рыба, тушеная с луком и морковью, — это не только сытное, но и очень полезное блюдо, идеально подходящее для обеда или ужина. Приготовленная в мультиварке, она сохраняет all свои полезные свойства и дарит уникальный вкус, который понравится всей семье.
Состав ингредиентов
Чтобы приготовить великолепное угощение, понадобятся следующие ингредиенты:
- 450 г рыбы (например, терпуга);
- 60 г лука;
- 60 г моркови;
- 1 лавровый лист;
- 10 горошин черного перца;
- 2 горошины душистого перца;
- 2/3 ч.л. соли (или по вкусу);
- 600 мл холодной воды.
Пошаговое приготовление
Приготовление начинается с подготовки ингредиентов. Морковь нужно нарезать крупными кусками, лук разрезать пополам, а рыбу — на порционные фрагменты. Затем все компоненты помещаются в чашу мультиварки.
Следует добавить лавровый лист, перцы и соль. После этого к ингредиентам заливается холодная вода, после чего мультиварка переключается в режим «Тушение» или «Суп» на 25 минут.
По завершении программы, рекомендуется отключить функцию «подогрев» и дать блюду настояться под закрытой крышкой еще 15 минут. Это позволит всем ароматам и вкусам соединиться.
Таким образом, рыба, тушеная с луком и морковью, готова к подаче. Это блюдо станет отличным вариантом для тех, кто ценит вкусную и здоровую пищу.
