Сочетание простых продуктов может удивлять и радовать, если их правильно совместить. Попробуйте добавить немного сочной свинины в питательный витаминный салат: результат превзойдет все ожидания! Этот салат не только сытный, но и заряжает энергией, а его яркий вкус радостно удивит ваших гостей.
Польза и насыщенность
Салаты с мясом давно стали жемчужинами русской кулинарии, особенно в холодные зимние месяцы. В прошлом такие блюда готовили из отварной говядины или свинины, добавляя к ним сезонные корнеплоды. Черная редька, обладая насыщенным вкусом и богатым витаминным составом, часто была основным ингредиентом зимних салатов. В сочетании с морковью, луком и нежной свининой, она раскрывает себя по-новому, а домашняя заправка довершает вкусное произведение искусства.
Ингредиенты для салата
- Свинина — 250 г
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Черная редька — 1 шт.
- Чёрный перец молотый — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Лавровый лист — 1 шт.
- Майонез или домашний соус — 2–3 ст. л.
- Базилик или другая зелень — для украшения
Пошаговое приготовление
Салат с мясом и черной редькой — это не просто закуска, а настоящая находка для зимнего питания. Попробуйте внести свои изменения, добавляя другие овощи или экспериментируя с заправками. И не забудьте делиться рецептом с друзьями — он может стать настоящим хитом!
