Два фрукта кажутся похожими, но их влияние на организм различается.
Когда стоит выбрать яблоко, а когда груша принесет больше пользы.
Пищевая ценность и витамины
Яблоки содержат больше витамина С и железа, что важно для иммунитета и крови.
В грушах выше содержание фолиевой кислоты, особенно полезной беременным.
Оба фрукта богаты клетчаткой, но в груше ее больше, что делает ее лучшим выбором для пищеварения.
Влияние на организм
Яблочная кислота ускоряет обмен веществ и помогает печени.
Груши обладают мягким мочегонным эффектом и меньше раздражают желудок.
При гастрите или чувствительном кишечнике груша часто становится безопаснее.
Сахар и калории
Груши слаще, но имеют более низкий гликемический индекс.
Они медленнее повышают уровень сахара в крови, что важно для диабетиков.
Яблоки калорийнее, но лучше насыщают за счет пектина.
Антиоксиданты и защита
Кожура яблок содержит кверцетин. Это мощный антиоксидант, защищающий сердце.
В грушах больше лютеина, полезного для зрения.
Оба фрукта снижают риск инсульта, но исследования показывают, что груши эффективнее.
Какой фрукт выбрать
Для перекуса перед тренировкой лучше подойдет яблоко. Оно даст быструю энергию.
При проблемах с пищеварением или перед сном выберите грушу.
Чередуйте оба фрукта, чтобы получить максимум пользы.
Как делать с пользой
Ешьте их свежими и с кожурой. Термическая обработка разрушает ценные вещества, а очищенные плоды теряют до половины своей пользы.
