Каша из чиа с манго: освежающий завтрак в тропическом стиле

Каша из чиа с манго: освежающий завтрак в тропическом стиле

Питательный и красочный завтрак — каша из чиа с манго — это великолепный способ начать день, наслаждаясь здоровыми и вкусными блюдами. Этот рецепт не требует варки, его легко сделать заранее, что особенно понравится тем, кто заботится о своем рационе или придерживается растительной диеты. Семена чиа образуют нежный пудинг, а сочное манго придаёт ему тропическую нотку, обогащая ваши утренние часы витаминами.

Идеальные ингредиенты на 2 порции

  • Семена чиа — 3 ст. л.
  • Растительное молоко (можно выбрать миндальное, кокосовое или овсяное) — 250 мл
  • Спелое сладкое манго — 1 шт.
  • Сироп агавы, мёд или кленовый сироп — по вкусу
  • Кокосовая стружка, орехи, мята — для украшения по желанию

Пошаговое руководство по приготовлению

  • Замачивание чиа: В глубокой миске или банке объедините семена чиа с выбранным растительным молоком. Добавьте слегка сироп или мёд по вкусу, тщательно перемешайте, чтобы избежать слипания семян.
  • Настаивание: Уберите смесь в холодильник минимум на 4 часа, но лучше на всю ночь. Не забудьте перемешать ещё раз через 30 минут после первого замешивания, чтобы добиться однородной текстуры.
  • Подготовка манго: Очистите манго и нарежьте его кубиками или взбейте в блендере до состояния пюре, оставив немного кусочков для украшения.
  • Сборка: Разложите чиа-пудинг по стаканам или пиалам, сверху добавьте манговое пюре. Для завершающего штриха украсьте кокосовой стружкой, листьями мяты или орехами по вашему выбору.
  • Польза и уникальные качества

    • Семена чиа являются настоящим суперфудом: они содержат много клетчатки, омега-3 жирных кислот и антиоксидантов, способствующих нормализации пищеварения и обеспечивающих продолжительное ощущение сытости.
    • Манго, насыщенное витамином C и бета-каротином, помогает в усвоении пищи и придаёт заряд энергии на весь день.

    Каша из чиа с манго — это одновременно вкусно и полезно, не обременяя желудок и отлично подходя для прогрева в жаркие дни. Уникальный завтрак, который можно легко адаптировать под ваш вкус и настроение, радуя каждый раз новыми оттенками.

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Лента новостей