Вопрос о том, что приготовить на ужин, особенно волнует тех, кто стремится снизить вес. Есть множество вариантов блюд, но успешный рецепт состоит из сочетания полезных ингредиентов, таких как овощи и нежирные белки, сообщает Дзен-канал "КУХНЯ БЕЗ ФАНАТИЗМА С МАРИНОЙ ЧЕРНОВОЙ".
Быстрый и полезный рецепт
Представляем простое и достаточно быстрое блюдо, которое поможет справиться с лишними килограммами. Его приготовление отнимет всего 15 минут!
Этапы приготовления
После курицы пришла очередь кабачка, также нарезанного. Чтобы блюдо стало более насыщенным, следует смешать 1 столовую ложку сметаны 15% жирности с 1 чайной ложкой муки. Постепенно добавляя 50 мл воды, нужно тщательно перемешать, чтобы получить однородную массу.
Затем сметанную смесь следует влить в сковороду, приправить солью и перцем по вкусу, а также добавить сухой чеснок. Продолжайте готовить до полной готовности всех ингредиентов. В конце добавьте свежую зелень, дайте блюду немного настояться.
Польза и калорийность
Такой ужин не только прост в приготовлении, но и весьма полезен. Приведем краткий список ингредиентов и их калорийность:
- Оливковое масло (1/2 ст. ложки) — 6 ккал
- Лук репчатый (1/2 шт.) — 27 ккал
- Морковь (1/2 шт.) — 19 ккал
- Стручковая фасоль (200 г) — 78 ккал
- Кабачок (250 г) — 68 ккал
- Куриная грудка (260 г) — 263 ккал
- Сметана (1 ст. ложка) — 80 ккал
- Чеснок, зелень, специи — минимальное количество калорий
В итоге, готовое блюдо весит 840 граммов и содержит всего 615 ккал. На 100 граммов приходится 73 ккал, что делает это блюдо идеальным для тех, кто следит за своим рационом. Приятного аппетита!
