Знакомые всем макаронные изделия «Такие с птичкой» от Шебекинского АО «МАКОПР» давно стали визитной карточкой не только нашей области

Знакомые всем макаронные изделия Такие с птичкой от Шебекинского АО МАКОПР давно стали визитной карточкой не только нашей области. Но само легендарное предприятие многие шебекинцы по привычке и с теплотой называют родным словом пищик.

История Шебекинского пищекомбината началась ещё в далёких 1930-х. После войны он размещался в сосновом бору, сейчас там пищеблок больницы. Знаковым стал 1984 год: комбинат переехал на Нежегольское шоссе, где были запущены современные макаронный, кондитерский цеха и цех безалкогольных напитков.

Ассортимент пищика был невероятно богат! Это не только знаменитые макароны. На нем выпускали солёные и маринованные овощи с грибами, квашеную капусту, фруктовые соки, варенье, повидло, сухофрукты, колбасные изделия. Кондитерский цех радовал печеньем, шоколадными батончиками и медалями, мармеладом Детский, миндалём в сахаре, лукумом и особенно вкусным щербетом с лесными орехами.

Цех безалкогольных напитков в жаркое время был нарасхват: Лето, Саяны, Южный, Сливовый, Лимонный, Апельсиновый, Мокко, Виноградный, Золотой ранет, Клубничный, Вишнёвый эти названия помнят многие.

Но особая любовь к макаронам. Шебекинская детвора уплетала их даже сырыми! Зачерпнёшь жменю лапши из пакета и бежишь хрустеть на улицу. Вкуснота, которую не забыть!

Шебекинский пищекомбинат, 1967 г. Продукция пищекомбината, 1960-е гг.

Источник Шебекинский историко-художественный музей.