Руководитель ЗАО «Мясной двор» Павел Брежнев: «Мы не стоим на месте»
Предприятие «Мясной двор» работает с 1997 года. Основной его деятельностью является закуп, убой КРС и свиней, переработка, реализация вырабатываемой мясной продукции.
Особое внимание его руководитель Павел Брежнев уделяет качеству реализуемой продукции и модернизации производства. Так, за 2020 – 2024 годы построен новый холодильник вместимостью 320 тонн, введен в эксплуатацию мясоперерабатывающий комплекс, который оборудован современной конвейерной линией для обвалки и жиловки мяса, а также линией по выпуску полуфабрикатов и деликатесов. Введена в эксплуатацию установка скороморозильных плиточных аппаратов для эффективной заморозки мясных блоков.
Реконструирован новый убойный цех, где затраты ручного труда на технологический процесс сведены к минимуму. И это лишь часть модернизации.
Объем капиталовложений за последние три года составил более 147,3 млн. рублей.
Под руководством Павла Иванович ЗАО «Мясной двор» оказывает спонсорскую помощь по благоустройству города, строительству храмов, проведению спортивных мероприятий, помогает финансово ветеранам и инвалидам, спонсирует участие молодежи района в различных конкурсах и фестивалях и оказывает помощь военнослужащим в зоне проведения специальной военной операции.
