7 новых фуд-траков появятся в Белгородской области
30 июня 2025, 15:52
7 новых фуд-траков появятся в Белгородской области.
В Белгороде подвели итоги конкурса Вкус Белогорья.
Наши земляки любят много вкусов в одном блюде и кислый, и сладкий, и солёный. Белгородцы настоящие новаторы в гастрономической индустрии. Всё чаще замечаю, что в кафе и ресторанах появляются позиции два в одном. Чтобы угодить всем клиентам, в своей работе я использую принцип смешения и сочетаю не совсем стандартные ингредиенты, шеф-повар заведения быстрого питания Папа Дым Барбекю в Вейделевке Евгений Щербань.
Проект поддержал Вячеслав Гладков, отметив, что в регионе есть всё для успешного гастробизнеса: качественные продукты, обучение и грантовая поддержка.
Подробнее на нашем сайте.