Белгородская ГК «Эфко» запустит производство напитков без сахара.
На первом этапе планируется выпустить 100 тонн продукции. Напитки будут выпускать в алюминиевых банках объёмом 250 мл. Линейка включает три вкуса. В компании ведут переговоры о поставках продукции в федеральные торговые сети.
Говоря о позиционировании нового для компании продукта на рынке, в «Эфко» считают его особенностью повышенное содержание белка и низкая калорийность.
Для придания сладкого вкуса будут использовать браззеин – синтезированный белок, который компания развивает как альтернативу сахару с 2025 года. Разработку презентовали Владимиру Путину ещё в конце 2023 года, и президент пообещал помочь её продвижению на международных рынках.
